Nejdeme hladovať. Ideme jesť o pätinu menej, než tvoje telo spáli za deň. Presne toľko, aby si chudol a zároveň normálne fungoval. Keď urobíš deficit priveľký, telo sa zľakne. Spáli sval namiesto tuku a spomalí sa, aby prežilo. Vtedy váha stojí a ty si otrávený. Mierny deficit robí opak. Páli tuk, drží silu a hlavne sa dá udržať mesiace, nie tri dni. Toto je základ, na ktorom stojí všetko ostatné.